Ads
Hay una nueva ola de dietas de moda sobre nosotros, simplemente no las llames así. Lleno de aplicaciones suaves y de sonido atractivo como Lumen y Noom, el miedo de la sociedad a la gordura ha generado una avalancha más inteligente de tecnología para perder peso, con un toque de bienestar.
¿Por qué es esto preocupante? No es únicamente la existencia de estas tendencias lo que me hela la sangre; Los consejos de dieta en la cultura popular europea existen desde hace más de 150 años, con ejemplos documentados de personas que hacen dieta que se remontan aún más atrás.
De muchas maneras, siempre nos ha interesado cómo nos vemos, con diversos ideales que nos influyen para creer que hay algunas apariencias que son mejores que otras. Sin embargo, lo que me parece más nuevo es cuán adaptativas se han vuelto las aplicaciones nuevas y existentes, a menudo diciendo lo que queremos escuchar mientras corremos el riesgo de normalizar comportamientos que a menudo nos dañan.
Noom, una aplicación que dice que puede ayudarlo a «dejar de hacer dieta» y «obtener resultados de por vida», es quizás el recién llegado más popular a esta escena de dieta de la nueva era. Con su diseño minimalista y atractivo, podría confundirse fácilmente con una de las innumerables aplicaciones de meditación o calma que se ofrecen.
Al registrarse, hace las preguntas habituales que se han vuelto habituales incluso entre las aplicaciones que no tienen nada que ver con la dieta: edad, altura, peso. También le pregunta por su peso objetivo, e incluso ofrece una sugerencia de su «rango de peso saludable» después de recopilar dicha información. Todo esto, sin tener ni idea de qué factores podrían estar contribuyendo al peso de uno. Según la aplicación, el rango de peso saludable sugerido para un adulto de 14 piedras y 5 pies 7 está entre ocho y 10 piedras, una recomendación que se siente tan arbitraria como potencialmente peligrosa, particularmente sin el consejo de un médico de cabecera.
Una declaración de Noom en respuesta a las acusaciones de que fomenta los trastornos alimentarios decía: “Un equipo de entrenadores con experiencia clínica especializada monitorea y responde a los casos de usuarios que pueden tener dificultades después de ingresar al programa, alejándolos de Noom y hacia la atención adecuada. ”
Incluso entonces, los problemas entre los médicos de cabecera de gordofobia, vergüenza corporal e ignorancia aún persisten para muchos pacientes, incluido yo mismo, lo que hace que el control de la salud sea mucho más desalentador, especialmente para las personas con trastornos de salud mental y/o cuerpos más grandes.
Empresas como LifeSum y WW, el nuevo nombre de Weight Watchers renombrado, un cambio que parece tener como objetivo minimizar el aspecto de dieta intensa de la empresa, ofrecen una «asistencia» similar para controlar el peso. Como tantas otras aplicaciones y programas, tienden a prometer una mezcla de «pérdida de peso duradera» y «cuidado personal». Suena relativamente sencillo en teoría, pero el cambio de la industria hacia el tipo de retórica de amor propio que genera mucho dinero y que se ha generalizado tanto en la última década no es un accidente: es marketing efectivo.
También está la cuestión de qué tan frecuente es el conteo de calorías en aplicaciones como estas. Puede tener otros nombres, como «seguimiento» o «supervisión» en aplicaciones populares como MyFitnessPal, que algunos usuarios han dicho que fomentan dietas peligrosas.
En respuesta a un artículo de la BBC sobre tales acusaciones, MyFitnessPal dijo: «Los usuarios que intentan registrarse con un peso objetivo que pondrá su IMC por debajo de 18.5 son redirigidos a un objetivo de aumento de peso o mantenimiento». Pero estas características están muy a la vanguardia de gran parte de esta tecnología. Como alguien que entiende las implicaciones para la salud mental de contar calorías y que ha trabajado para superar mis propios problemas con la comida, el peso y la imagen corporal, me preocupa la rapidez con la que estas aplicaciones pueden normalizar comportamientos que podrían agravar los problemas de salud mental existentes. o incluso desencadenarlos.
Más allá de los efectos secundarios más extremos de engancharse a estos programas, también está la cuestión de cuán amplios son estos enfoques. Ignoran el hecho de que los cuerpos de las personas son diferentes y cambian por razones que van más allá de simplemente comer demasiado, no comer lo suficientemente saludable o no hacer ejercicio con la frecuencia suficiente. Los cuerpos cambian. Constantemente. Cambian debido al embarazo, durante y después de la adolescencia, debido a la discapacidad, la edad, la salud mental y la lista continúa.
Detrás de estas «soluciones» únicas para todas nuestras ansiedades por la pérdida de peso se encuentra la idea de que nuestros cuerpos aún pueden considerarse dañados simplemente por pasar o adaptarse a esos ajustes que vemos en nuestros cuerpos a lo largo de nuestra vida, una perspectiva aterradora en mi opinión, dado que parte de esta tecnología se considera defectuosa.
Muchos de ellos también confían en el IMC para fomentar la pérdida de peso, criterio que el Comité de Mujeres e Igualdad recomendó recientemente que “debería desecharse de inmediato” debido a su tendencia a empeorar “problemas de salud como los trastornos alimentarios y la salud mental de las personas al alterar la imagen corporal e invitar a estigmas.”
Esta no será la última ola de modas dietéticas. Con la llegada de la Web 3.0, ¿quién sabe qué forma tomarán en el futuro? Sin embargo, lo que espero que cambie para entonces es cómo vemos los cambios naturales por los que pasa nuestro cuerpo. Si debemos obsesionarnos con ellos, deberíamos fomentar un enfoque verdaderamente educativo de la salud en todas sus formas, poniendo más énfasis en las barreras para mejorar la salud pública que en las personas afectadas por ellas.
Ads
